アリが発酵の鍵?ブルガリアで古くから伝わるアリ入りヨーグルトを科学者が再現 2025/11/4 ブルガリア, ヨーグルト, レシピ, 伝統, 再現, 微生物, 料理・健康・暮らし, 昆虫・爬虫類・寄生虫, 発酵, 蟻
皮膚細胞から培養したミニ神経回路モデルで、痛み伝達の感覚回路を世界初再現! 2025/4/28 オルカノイド, サイエンス&テクノロジー, ニューロン, 再現, 感覚, 成功, 痛み, 知る, 神経回路, 解明, 遺伝子