アリが発酵の鍵?ブルガリアで古くから伝わるアリ入りヨーグルトを科学者が再現 2025/11/4 ブルガリア, ヨーグルト, レシピ, 伝統, 再現, 微生物, 料理・健康・暮らし, 昆虫・爬虫類・寄生虫, 発酵, 蟻